Ünlü gurme, araştırmacı yazar ve televizyon programcısı Adnan Şahin, İskilip’e gelerek ilçenin köklü mutfak kültürünü Çatalkara Restoranda keşfetme fırsatı buldu. Sabri Çiçekci’nin davetiyle gerçekleşen ziyarette Şahin, Çatalkara Konağı’nda yöresel lezzetlerle buluştu ve İskilip’in özgün tatlarına övgüler yağdırdı. Su kabağından kanlıca mantarına, gök domates yemeğinden pırasa mıhlamasına, meşhur İskilip dolmasından faslabak tatlısına, hasuda ve süt helvasına kadar birçok özel lezzeti tadan ünlü gurme, “İskilip mutfağı gerçekten çok özgün ve günümüz trendlerine uygun” ifadeleriyle memnuniyetini dile getirdi.

2025 YILINDA İSKİLİP’TE DAHA KAPSAMLI ÇEKİMLERE HAZIRLANIYOR

Adnan Şahin, İskilip mutfağının farkını tüm Türkiye’ye tanıtmak amacıyla 2025 Nisan ayında daha geniş çaplı çekimler yapmayı planladığını da duyurdu. Şahin’in bu ziyareti, İskilip’in zengin mutfak mirasının ulusal platformlarda tanıtılması için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

BAŞKAN ÇİZİKCİ: “DEĞERLERİMİZİ PAYLAŞMAYA DEVAM EDECEĞİZ”

İskilip Belediye Başkanı İsmail Çizikci, Adnan Şahin ve eşini İskilip’te ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti ifade ederek şunları söyledi: “İskilip’in zengin mutfak ve kültür mirasını tanıtmak için bu tür buluşmalarla değerlerimizi paylaşmaya devam edeceğiz. Adnan Bey’i ve kıymetli eşini ilçemizde ağırlamaktan büyük mutluluk duyduk.”

Bu anlamlı ziyaret, İskilip’in gastronomi turizmine açılan kapısını bir adım daha ileriye taşıyor ve yerel lezzetlerin dünyaya tanıtılması adına büyük bir fırsat sunuyor.